در این مقاله با
آموزش تعمیرات اجاق گاز همراه هستید. اجاق گازها همواره از وسایل بسیار مهم آشپزخانه محسوب می‌شوند. تا زمانی که غذا خوردن نیاز بشر است، تولید و توسعه وسایلی که برطرف‌کننده این نیاز است، متوقف نمی‌شود. بنابراین همواره شاهد پیشرفت تکنولوژی اجاق‌گازها بوده و خواهیم بود. در این دوره نمی‌توان خانه‌ای را پیدا کرد که اجاق گاز نداشته باشد. به ویژه در ایران، استفاده از این وسیله بسیار گسترده است. در طول یک روز ممکن است چندین بار مجبور به استفاده از اجاق گاز شوید. در هر یک از این دفعات نیز ممکن است با مشکلی مواجه شوید. مشکلات و معایب اجاق گاز به دو دسته تقسیم می‌شوند. دسته اول آن‌هایی که به راحتی در منزل قابل‌حل هستند و دسته دوم مواردی که نیازمند بررسی توسط یک متخصص است. در مقاله پیش رو شما می‌توانید با مشکلات و معایب احتمالی اجاق گاز آشنا شوید و دستگاه خود را عیب‌یابی کنید. سپس با استفاده از راهنمای
آموزش تعمیرات اجاق گاز مشکل را برطرف کنید.


توجه: امداد آی پی به تعمیرات انواع اجاق گازها به مانند زیر میپردازد:


همان‌طور که پیش از این نیز به این نکته اشاره شد، برای تعمیر اجاق گاز در محل ابتدا باید آن را عیب‌یابی کرد. برای عیب‌یابی اجاق گاز نیز باید با مشکلات و معایب آن آشنا باشیم. یعنی باید بدانیم که هر عیب از کجا نشأت می‌گیرد. مجموعه امداد آی.پی نمایندگی تعمیرات انواع اجاق گاز در شهر تهران است. این مجموعه روزانه تماس‌های بسیاری را برای تعمیر انواع اجاق گاز دریافت می‌کند. مشتریان این مرکز عمدتاً سؤالات مشابهی را از کارشناسان آی.پی امداد می‌پرسند. ما با گردآوری سؤالات متداول تعمیرات اجاق گاز در تلاشیم تا شما را با
آموزش تعمیر اجاق گاز در منزل آشنا کنیم.

اجاق گاز یا فر اجاق گاز روشن نمی‌شود، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


روشن نشدن اجاق گاز یا فر آن از مشکلاتی است که ممکن است خیلی وقت‌ها برای دستگاه شما پیش بیاید. در این بخش مشکل روشن نشدن اجاق گاز در انواع اجاق‌های گازی، برقی، فر گاز و … بررسی شده است. برای پیدا کردن این مشکل باید به سراغ بخش‌های زیر بروید:









  1. فیوز








  2. المنت کباب‌پز








  3. المنت پخت








  4. المنت سطح گرم‌کننده








  5. سنسور دمایی








  6. کلید بی‌نهایت








  7. برد الکترونیکی








  8. شیر ایمنی








  9. فندک فر










برای رفع این مشکل با استفاده از آموزش تعمیر اجاق گاز پیش رو، هر یک از این بخش‌ها را بررسی کنید تا بتوانید مشکل را بیابید و آن را برطرف کنید.


آموزش تعمیرات اجاق گاز: در این بخش منظور از فیوز، فیوز داخلی دستگاه است. بعضی از فرها دارای فیوز داخلی هستند. اگر مشکلی در سیم یا سایر اجزای برقی دستگاه پیش بیاید، می‌تواند فیوز را از کار بیندازد. خرابی فیوز داخلی دستگاه نشان‌دهنده اتصال کوتاه و از کارافتادن یکی از اجزای برقی داخلی دستگاه است. اغلب فرهایی که از فیوز استفاده می‌کنند، دارای نشانگری هستند که مشخص می‌کند کدام مدار تحت تأثیر یک فیوز معین است. در صورتی که هر یک از فیوزها خراب شد باید المنت فر و سیم‌کشی فیوز را بررسی کنید. پیش از تعویض فیوز علت خراب شدن آن را مشخص کنید تا پس از تعویض مجدداً دچار مشکل نشود. در هنگام تعویض فیوز جریان نامی آن را تغییر ندهید. پیش از تعویض فیوز دستگاه را از برق بکشید تا از خطر برق‌گرفتگی و آسیب‌های ناشی از آن جلوگیری کنید.


محل قرارگیری المنت کباب‌پز در قسمت بالایی فر است. این بخش وظیفه تولید حرارت در هنگام گریل‌کردن را بر عهده دارد. اگر المنت کباب‌پز خراب شود با نشانه‌های ظاهری همراه است. از این نشانه‌های ظاهری می‌توان به:









  1. سیاه شدن المنت و مشاهده نشانه‌هایی از سوختگی








  2. قرمز نشدن المنت در هنگام روشن کردن آن








  3. جدا شدن المنت









اشاره کرد. در صورتی که المنت دستگاه از نظر ظاهری کاملاً سالم به نظر می‌رسد، پیوستگی جریان را در آن با استفاده از یک مولتی‌متر بررسی کنید. پیش از انجام این کار 1- برق دستگاه را قطع کنید. 2- پنل پشت را بردارید و پایانه‌های المنت کباب‌پز را پیدا کنید. 3- پایانه‌های المنت کباب‌پز و سیم‌ها را به دقت بررسی کنید. 4- به دنبال علائمی از داغ شدن بیش از حد و یا آسیب‌دیدگی بگردید.


محل قرارگیری المنت پخت در پایین فر است. بیشتر فرهای برقی دارای هر دو المنت بالا و پایین هستند. در اکثر گازهای فردار هردوی این المنت‌ها می‌توانند به‌طور هم‌زمان یا به صورت مجزا از هم روشن شوند. اگر هردوی این المنت‌ها باهم روشن شوند 90 درصد از گرمای موردنیاز در هر سیکل پخت توسط المنت پایینی تأمین می‌شود. خرابی المنت پخت را نیز مانند کباب‌پز می‌توان از روی علائم ظاهری آن فهمید، این موارد شامل:









  1. عدم سرخ شدن المنت پخت در هنگام روشن شدن








  2. مشاهده آثار سیاهی و سوختگی بر روی المنت








  3. متورم شدن یا جدا شدن المنت









اگر المنت دستگاه از نظر ظاهری مشکلی نداشت پیوستگی جریان را با استفاده از یک مولتی‌متر چک کنید. اگر جریان وجود نداشت برق دستگاه را قطع کنید و پنل پشت را بردارید. سپس المنت را تعویض کنید. اگر المنت دستگاه شما مشکلی ندارد، مدار پخت را چک کنید. برای بررسی مدار پخت باید یک تست ولتاژ زنده انجام شود. این کار نیازمند حضور یک متخصص است و بهتر است افرادی که تخصص کافی در این زمینه ندارند، این کار را انجام ندهند. بخش‌هایی که باید مورد بررسی قرار بگیرد شامل 1- فیوزها 2- ترموستات کنترل 3- بخش کنترل الکترونیکی است.


سطح گرم‌کننده در اجاق‌گازهای برقی معمولاً به صورت سیم‌پیچ یا سیم‌پیچ نواری با رویه بالایی صاف است. عملکرد این بخش به این صورت است که سیم‌ها با استفاده از جریان الکتریکی تولید حرارت می‌کنند. این المنت‌ها حالت سیم‌پیچی دارند. برای بررسی هر یک، آن‌‌‌‌‌‌‌‌ها را از پایانه جدا کنید و با استفاده از یک مولتی متر تست کنید. همچنین انتهای پایانه‌ها باید از نظر پوسیدگی و آسیب بررسی شوند. در صورت مشاهده هر نشانه‌ای از پوسیدگی یا آسیب در پایانه‌ها، هردوی بلوک و سوکت‌ها را تعویض کنید. برای تعویض بلوک پایانه قبل از هر چیز باید برق دستگاه را قطع کنید. برای دسترسی به المنت‌ها باید رویه گاز را بردارید. سپس سیم‌ها را از پایانه المنت جدا کنید.


سنسور دمای فر قسمتی است که دما را تنظیم می‌کند. اگر این سنسور درست کار نکند ممکن است موجب روشن نشدن گاز یا فر شود. محل قرارگیری سنسور دما در دیواره پشتی فر و نزدیک به سطح بالایی است. در اکثر فرهای مدرن خراب شدن سنسور دما با نمایش یک کد خطا بر روی صفحه نمایش همراه است. اگر فکر می‌کنید فر به دمای مدنظر شما نمی‌رسد یا بیشتر از میزان نیاز شما حرارت ایجاد می‌کند، مقاومت سنسور دما را با استفاده از یک اهم‌متر چک کنید. برای انجام این کار باید مقاومت سنسور دما را در دمای اتاق بدانید.


کار کلید بی‌نهایت کنترل برق سطوح گرم‌کننده است. اگر متوجه شدید ک المنت دستگاه شما گرما ندارد اما مشکل از پایانه‌ها و خود المنت نیست، به سراغ کلید بی‌نهایت بروید. برق دستگاه را قطع کنید و پنل پشتی کنسول را بردارید. سپس خرابی پایانه‌های کلید بی‌نهایت و سیم‌های آن را بررسی کنید. پیوستگی اتصالات کلید را با استفاده از یک مولتی‌متر چک کنید. در صورتی که کلید و اجزای آن سالم بود، رسانایی ولتاژ به کلید را چک کنید.


در اکثر فرها و گازهای امروزی برد کنترل تعبیه شده است. کار کنترل برد به کار انداختن شیر ایمنی فر در اجاق‌های گازی، المنت‌های بالا و پایین فر و… است. در اکثر موارد برد کنترل اصلی دستگاه آخرین جایی است که برای تعمیر باید به سراغ آن بروید. برای تعمیرات مربوط به کنترل برد اصلی دستگاه با یک متخصص تماس بگیرید.


کار شیر ایمنی در فر ممانعت از آزاد شدن گاز تا رسیدن به مرحله مناسب است. خراب شدن شیر از مشکلات رایج اجاق‌گازهاست. پیوستگی ولتاژ را در دو قسمت فلزی شیر ایمنی چک کنید.

فر اجاق گاز خاموش نمی‌شود، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


فر اجاق گاز خود را روشن کرده‌اید و حالا با مشکل خاموش نشدن آن مواجه هستید. برای بررسی این مشکل باید به سراغ بخش‌های زیر بروید.


ترموستات وسیله‌ای است که دمای داخل فر را کنترل می‌کند. برای مثال اگر دمای فر را روی 180 درجه سانتیگراد تنظیم کرده‌اید. ترموستات مانع از این می‌شود که دمای فر بیشتر یا کمتر از این مقدار باشد. خرابی این وسیله موجب می‌شود که در هنگام کاهش دما، دستگاه گرمای لازم را دریافت نکند و خاموش شود.


این وسیله با استفاده از رله‌ها ولتاژ را به مدار پخت می‌فرستد. در صورتی این رله‌ها دچار مشکل شوند، ولتاژ لازم به مدار پخت نمی‌رسد و فر بعد از پایان کار نیز همچنان گرما تولید می‌کند. در صورت بروز این مشکل رله‌های برد کنترل باید چک شوند.


اتصال کوتاه المنت دستگاه، ممکن است ایجادکننده این مشکل باشد. در صورتی که المنت دستگاه شما اتصال کوتاه شده باشد، ممکن است دچار تورم شود و یا جدا شود. همچنین علائم سوختگی را می‌توان در ظاهر آن مشاهده کرد.

فندک اجاق گاز عمل نمی‌کند، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


عمل نکردن فندک اجاق گاز ناشی از دلایل زیر است. با بررسی و تعمیر فندک اجاق گاز به راحتی می‌توانید مجدداً از آن استفاده کنید.









  1. عدم عملکرد میکروسوویچ








  2. ماژول جرقه








  3. کلید فندک








  4. الکترود جرقه











این وسیله یک کلید قطع و وصل جریان برق است که در زمان موردنیاز جریان برق را به مدار جرقه زنی اجاق وصل می‌کند تا جرقه ایجاد شود. [[https://paste.co.id/a9SmmuaSMj|https://paste.co.id/a9SmmuaSMj]] دلایل عدم عملکرد میکرو سوییچ می‌توان به قطعی یا پارگی سیم، شکستگی خار، گیر کردن زبانه بر روی میکروسوییچ یا شکستگی میکروسوییچ اشاره کرد.


ماژول جرقه انرژی لازم را برای هر یک از الکترودهای مشعل‌های سطح گاز، تأمین می‌کند. اگر مشعل جرقه ضعیفی تولید می‌کند یا به‌طور متناوب جرقه می‌زند، مدول‌های جرقه ممکن است دچار مشکل شده باشد. پیش از تعویض مدول جرقه، الکترودها و سیم‌ها را بررسی کنید. اگر الکترودها و سیم‌ها ایرادی ندارند مشکل از مدول جرقه است و باید تعویض شود.


هنگامی‌که مشعل روشن است، کلید فندک ولتاژ را برای تولید جرقه، به مدول جرقه می‌فرستد. اگر فندک خراب باشد ولتاژ موردنیاز را به مدول جرقه نمی‌فرستد و درنتیجه مشعل نمی‌تواند روشن شود. اگر سایر مشعل‌ها نیز به درستی جرقه نمی‌زنند. فندک دستگاه خراب است.


کار الکترود این است که جرقه ایجادشده را با گاز آزادشده از مشعل ادغام کند و تولید شعله کند. اگر الکترود جرقه دچار مشکل شده یا سوخته باشد، جرقه را ایجاد نمی‌کند یا جرقه ایجادشده برای روشن کردن شعله بسیار ضعیف است. درنتیجه الکترود صدایی مانند صدای کلیک کردن، وقتی‌که مشعل روشن است و شعله ایجاد نمی‌کند، تولید می‌کند. اگر الکترود خراب است باید جایگزین شود.

مشعل اجاق برقی در زمانی که شعله روشن است تولید جرقه می‌کند، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


مشعل اجاق‌های برقی هم همانند اجاق‌های گازی نباید پس از روشن شدن، جرقه ایجاد کند. این مشکل ممکن است در ابتدا چندان حاد به نظر نرسد و فقط صدای آزاردهنده کلیک مشکل ایجاد کند؛ اما ایجاد جرقه در اجاق‌های برقی با گذشت زمان ممکن است به المنت‌های سطحی آسیب برساند.

شعله اجاق گاز در‌حالی‌ که روی بیش‌ترین حد خود قرار دارد بسیار کم است، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


گاهی اوقات ممکن است شعله اجاق گازی خود را تا آخر زیاد کنید اما حرارت مناسبی ایجاد نشود. این مشکل اغلب با اندکی تمیزکاری برطرف می‌شود برای رفع آن به سراغ بخش‌های زیر بروید:









  1. شعله پخش‌کن








  2. ولو یا شیر دستگاه








  3. شیر یا شلنگ اصلی گاز











شعله پخش‌کن دارای سوراخ‌‌هایی است که شعله را رنده و پخش می‌کند. اگر سوراخ‌های شعله پخش‌کن کثیف باشد حرارت به درستی از این سوراخ‌ها عبور نمی‌کند و درنتیجه با زیاد کردن شعله، حرارت مطلوب ایجاد نمی‌شود. شعله پخش‌کن را بشویید.


ولو یا شیر دستگاه میزان گاز عبوری را تنظیم می‌کند. به همین علت شما می‌توانید شعله را کم یا زیاد کنید. اگر ولو یا شیر دستگاه خراب باشد نمی‌تواند میزان گاز عبوری را به درستی تنظیم کند.


اگر چنین مشکلی برای شما پیش‌ آمده است، بهتر است اول از همه شیر اصلی گاز را بررسی کنید. وجود نشتی در شلنگ انتقال گاز، همچنین شیر اصلی گاز موجب می‌شود، میزان گازی که به دستگاه می‌رسد کم باشد. درنتیجه نتوان شعله گاز را زیاد کرد. برای بررسی نشتی گاز در شلنگ و شیر انتقال گاز از کف استفاده کنید. در صورتی که حباب ایجاد شود شلنگ گاز نشتی دارد.

شعله پایدار نیست، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


منظور از پایدار نبودن شعله حالتی است که شما اجاق گاز خود را روشن کرده‌اید. شعله اجاق گاز روشن می‌شود اما روشن نمی‌ماند. چنین مشکلی فقط از یکی از بخش‌های دستگاه نشاءت می‌گیرد. آموزش تعمیرات اجاق گاز:


ترموکوپل وسیله‌ای ایمنی است. اگر شعله اجاق گاز شما در اثر ریختن مایعات و یا وزش باد خاموش شود. ترموکوپل با قطع جریان گاز مانع از پخش شدن گاز در فضای خانه می‌شود و از خطراتی مثل آتش‌سوزی جلوگیری می‌کند. اگر ترموکوپل دستگاه خراب باشد، شعله پایدار نیست؛ یعنی روشن می‌شود ولی روشن نمی‌ماند.

درب اجاق گاز یا درب فر اجاق گاز بسته نمی‌شود، برای تعمیر و عیب یابی چه باید کرد؟


عدم بسته شدن درب دستگاه در اثر پوسیدگی‌هایی است که به‌مرورزمان ایجاد می‌شود. اگر درب فر بسته نمی‌شود، این دو بخش از دستگاه را چک کنید.









  1. درزگیر اطراف درب‌ها








  2. لوله‌های ریلی یا تاشو











اگر درب اجاق گاز شما به درستی بسته نمی‌شود بهتر است درزگیر اطراف درها را بررسی کنید. درزگیر اطراف درب‌ها ممکن است به‌مرورزمان از بین رفته باشد و مانع از درست بسته شدن آن‌‌‌‌‌‌‌‌ها شود.


بروز عیب در لوله‌های ریلی یا تاشو ممکن است مانع از درست بسته شدن درب دستگاه شود.

نتیجه گیری از مقاله آموزش تعمیرات اجاق گاز


پیشرفت اجاق گازها و روکار آمدن انواع اجاق‌گازهای برقی، رومیزی، فردار و … نیاز این دستگاه را به متخصص تعمیرات بیشتر و بیشتر می‌کند. مجموعه امداد ای.پی نمایندگی تعمیر انواع اجاق گاز در تهران با گارانتی یک‌ساله خدمات است. همه خدمات این مجموعه درب منزل و توسط متخصصین خبره ارائه می‌شود. امداد آی.پی با ایجاد امکان ارائه مشاوره تلفنی به مشتریان خود در زمینه تعمیر اجاق گاز کمک می‌کند. اگر نتوانستید ایراد اجاق گاز خود را در این مقاله بیابید. با شماره تلفن‌های این مجموعه تماس بگیرید و از راهنمایی‌های کارشناسان این مرکز استفاده کنید.





عیب یابی ماکروفر